李嘉欣安胎食譜大公開，孕婦喝低脂酸奶寶寶易得哮喘

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-05-13

李嘉欣安胎食譜大公開，孕婦喝低脂酸奶寶寶易得哮喘，妊娠反應越烈寶寶越聰明，女性太苗條孕早期最易流產

昨日李嘉欣公開“安胎餐單”，分別列舉了早午晚餐以及下午茶，以蔬菜和蛋類食物為主。李嘉欣表示，除了按照這份食譜進餐，偶爾她也會吃自己喜歡的食物，醫生說只要適量就可以。她還表示，懷孕時過度進食容易患上妊娠糖尿病，對孕婦和胎兒造成不良影響。即使吃法跟平常一樣，懷孕中產生的荷爾蒙都會讓皮下脂肪特別容易積聚。不過她強調，自己不是醫生或營養師，食譜只供參考。

李嘉欣孕期食譜

早餐：雞蛋兩只（只吃蛋黃）、全麥面包、胡蘿卜汁加蘋果汁

午餐：面條、芝士加綠色或黃色蔬菜色拉、一份魚肉、草莓或奇異果作甜品

下午茶：杏仁、香蕉或無花果、酸奶或姜奶

晚餐：牛肉等肉類切成薄片以控制分量，大量綠葉蔬菜，牛尾營養湯

營養學專家表示，李嘉欣孕期食譜總體來說是一份非常精致、科學的安胎食譜。所謂安胎應該指的是懷孕早期，而這個階段從營養學角度說，最重要的就是營養均衡，總能量不能高，這份食譜從這兩方面來說都是很不錯的。

從懷孕早期的營養攝入來看，所謂營養均衡就是蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養素的比例合理，再加上維生素、礦物質等，滿足營養需要。這份食譜雖然不能準確計算能量，但搭配已經算很科學了。從食物種類來看，谷類幾乎每餐都有，肉、蛋、奶類的蛋白質也都有攝入，而肉類里，最建議吃的魚肉也有。蔬菜水果在這個階段應該大量攝取，而這份食譜中幾乎每餐都有，還有湯和果汁，維生素、礦物質等營養素攝取也挺多。此外，安胎食譜最好少油，而這份餐單中沒有煎炸食物，攝入的脂肪肯定不會超標。同時，少吃多餐應該是安胎食譜的一個原則，這里有下午茶的加餐，再加上品種比較豐富，確實是個科學的餐單。

哈佛大學一項早期研究發現，過多攝入低脂奶制品與增加不孕幾率。歐洲呼吸協會2011年年會上宣布的哈佛大學完成的一項新研究發現，準媽媽經常喝低脂酸奶還會增加孩子日后罹患哮喘的危險。

美國哈佛大學公共衛生學院研究人員分析了6萬多名婦女在懷孕期間的飲食習慣，并對這些婦女的孩子進行了跟蹤調查，直至孩子7歲為止。研究結果發現，喝牛奶有助于防止哮喘。然而低脂酸奶卻起到相反的作用。母親懷孕期間常喝低脂酸奶的孩子，7歲前發生哮喘的危險增加60%，而且其干草熱（花粉癥）發病率也比其他孩子高三倍。

其原因可能是多方面的。一是，全脂奶制品所含脂肪可能有助于胎兒免疫系統發育，防止過敏癥發生。二是，含有水果的低脂酸奶中的成分可能會增加哮喘和干草熱危險。三是，愛吃低脂酸奶的孕婦本身的其他不健康習慣等。

專家建議，婦女懷孕期間，應保持平衡膳食。不要因為這項研究結果而因噎廢食，不喝牛奶。孕期飲用牛奶不僅不會造成孩子哮喘，還有助延緩哮喘發展。

加拿大多倫多兒童醫院研究人員調查了121名3—7歲的兒童，發現那些懷孕初期妊娠反應大的媽媽，生下的孩子在智力測試、記憶和語言能力方面得分更高。即使母親服用藥物減緩妊娠反應，也不會減小這種效果。相反，服用妊娠反應藥的女性的孩子在某些測試中得分最高。

女性懷孕時出現反胃與嘔吐情況非常普遍，特別是在頭三個月，因為這與胎盤發育需要的激素變化有關。一種理論認為，妊娠反應是懷孕情況正常、健康的表現。不過，也有少數女性妊娠反應比較厲害，長期嚴重反胃和嘔吐，會導致脫水、營養不良和體重下降。

負責這項研究的多倫多兒童醫院醫生努爾曼表示，這項研究顯示，懷孕期間的反胃和嘔吐不僅無害，反而于兒童長遠智力發展有利。研究人員說，這可能是因為與妊娠反應有關的激素能促進胎兒大腦發育。

“英國皇家衛生與熱帶醫藥學院”的一組醫學人員，經過對600名流產女性以及6000名懷孕超過三個月的女性進行觀察與研究，得出了上述結論。研究顯示，纖瘦的女性懷孕頭三個月比正常女性流產率高出72%。

防流產要多吃瓜果蔬菜和巧克力

研究還發現，每日都吃瓜果蔬菜和巧克力的婦女，流產的危險會大大降低。據統計，僅在英國，便有五分之一的孕婦可能流產，每年影響到約25萬名女性。

過去廣為人知的可能增加流產危險的因素包括大齡、不孕、流產前例等母體本身可能出現的問題，另外還有吸煙、飲酒、大量攝入咖啡因等外部因素。但究竟哪一種因素最有可能導致流產，目前醫學界尚無定論。研究同時顯示，懷孕早期每日服用維生素補品的婦女流產率比不服用維生素補品的低50%。

研究結果還顯示，單身母親以及人工授精受孕的女性懷孕早期流產率遠遠高出普通孕婦。